3월 식단 계획표

골고루 맛있게!

(월)

(화)

(수)

(목)

(금)

알레르기 정보

①난류  ②우유  ③메밀  ④땅콩 ⑤대두  ⑥밀  ⑦고등어  ⑧게  ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염⑭호두  ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합포함) ⑲잣              **식단표 옆에 번호로 표시.

1일

2일

3일 (다 먹는 날)

4일

삼일절

입학식,

개학식

차수수밥

한방닭곰탕(15.)

쇠고기숙주볶음

(5.6.13.16.)

봄동도토리묵무침

(5.6.13.)

배추겉절이(9.)

과일주스(13.)

귀리쌀밥

삼색수제비국(5.6.9.)

돼지갈비바베큐

(5.6.10.12.13.)

유채나물(5.6.13.)

배추김치(9.)

딸기

7일 (다 먹는 날)

8일

9일

10일

11일

기장밥

쇠고기미역국(5.6.16.)

코다리살강정

(4.5.6.12.13.)

사색냉채(1.5.6.8.13.)

배추김치(9.)

청포도

압맥쌀밥

황태국(1.5.6.9.)

제육볶음(5.6.10.13.)

건파래구이(5.13.)

총각김치(9.)

그릭요거트(2.)

대통령 선거일

강황쌀밥

홍합탕(18.)

닭볶음(5.6.13.15.)

삼치유자청조림

(5.6.13.18.)

배추겉절이(9.)

사과

발아흑미밥

참치김치찌개(5.9.)

한우버섯불고기

(5.6.13.16.)

진미채볶음(1.5.6.13.17.)

깍두기(9.)

오렌지

14일

15일 (다 먹는 날)

16일

17일

18일

현미찹쌀밥

청국장(5.6.9.16.)

오리훈제&소스(1.2.5.6.)

오이부추무침(13.)

깍두기(9.)

골드파인애플

단호박카레라이스

(2.5.6.12.13.16.)

돈육커틀렛(1.2.5.6.10.)

꽃맛살과일샐러드

(1.2.5.6.8.11.12.18.)

배추겉절이(9.)

통밀쌀밥(6.)

돈등뼈감자탕(5.6.9.10.)

꼬마쥐포조림(5.6.13.)

콩나물무침(5.)

총각김치(9.)

딸기

찰옥수수알밥

쑥콩가루된장국(5.6.)

한우낙지볶음(5.6.13.16.)

숙주크래미무침

(1.5.6.8.13.)

배추김치(9.)

비피더스(2.)

혼합잡곡밥(5.)

떡국(1.5.6.16.)

두부조림(5.6.13.)

시금치고추장무침(5.6.)

배추겉절이(9.)

배

21일

22일

23일

24일

25일 (다 먹는 날)

압맥쌀밥

들깨감자국(5.6.)

돼지고기김치찜

(5.6.9.10.13.)

미역줄기팽이볶음(5.)

총각김치(9.)

아이스슈(1.2.5.6.)

발아현미밥

배추냉이국(5.6.)

안동찜닭(5.6.13.15.)

멸치건새우볶음(5.6.9.13.)

깍두기(9.)

적포도

클로렐라쌀밥

꽃게된장찌개

(5.6.8.17.18.)

오리주물럭(5.6.13.)

미나리초무침(5.6.13.)

배추김치(9.)

오렌지

흑미밥

브로컬리스프

(2.5.6.13.16.)

함박스테이크

(1.2.5.6.10.12.13.16.)

비엔나소시지볶음

(2.5.6.10.12.15.16.)

배추겉절이(9.)

과일워터젤리(13.)

쇠고기김밥볶음밥

(1.5.6.16.)

연두부계란탕(1.5.9.)

모듬떡볶이

(1.2.5.6.10.13.15.)

배추김치(9.)

사과

28일

29일

30일 (다 먹는 날)

31일

찰보리밥

한우갈비탕(5.6.16.)

골뱅이채소무침

(5.6.13.17.)

애호박나물(5.9.)

배추겉절이(9.)

딸기

홍국쌀밥

버섯된장국(5.6.)

편육(5.6.10.)

상추쌈&쌈장(5.6.13.)

보쌈김치(9.)

감귤주스

봄나물비빔밥(5.6.13.16.)

곤약어묵국(1.5.6.9.13.)

소떡소떡

(2.5.6.10.12.13.15.16.)

배추김치(9.)

영양잡곡밥(5.)

바지락미역국(5.6.18.)

뼈없는닭강정

(4.5.6.12.13.15.)

쑥갓두부무침(4.5.6.)

배추김치(9.)

골드파인애플

♡ 1학년 급식 시작일은 3월 3일(목)이며, 다른 학년과 동일합니다.

♡ 병설 유치원 급식 시작일은 3월 4일(금)입니다.

◆ 식품 알레르기 체질의 학생은 담임선생님께 알려주시고, 가정에서도 미리 지도하여주시기 바랍니다.

◆ 위 식단은 학교 사정 및 물가 변동에 따라 변경될 수 있습니다.

◆ 가정에서는 학교 식단을 고려하여 중복되는 식사를 하지 않도록 배려해 주시기 바랍니다.

★ 급식 식단 및 영양량 및 원산지 표시는 학교홈페이지(http://sheunbit.es.kr)를 참고하여 주시기 바랍니다.

식재료 원산지	쌀 (친환경)	김치 (배추/고춧가루)	쇠고기 /가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지	명태 (동태,코다리)
	국내산		국내산(한우)/국내산	국내산			베트남산	러시아산
	고등어	갈치	오징어	꽃게	조기	두부 (콩국수,콩비지)	다랑어	주꾸미
	국내산						원양산	베트남산

http://sheunbit.es.kr		[ 함께 성장하고 꿈이 빛나는 행복한 학교 ]		< 제2022–222호 >
				☎ 담당자 031-8085-7076 (통화가능시간 ‣ 13:40~15:30)

봄철 충분히 자고 일어나도 졸음이 쏟아지고 식욕이 떨어지며, 몸이 나른해지면 춘곤증을 의심해 보아야

합니다. 원인은 환경의 변화에 우리 몸이 제대로 적응을 할 수 없어 나타나는 증상입니다.

춘곤증 예방음식

춘곤증은 비타민B₁이 부족해 생기는 경우가 많은 만큼 비타민B₁이 충분한 콩, 보리 등 잡곡을 섞어 먹는 것이 좋아요.

현미는 흰쌀에 비해 칼로리가 높고 단백질과 지방이 많이 들어 있으며, 칼슘과 비타민B를 두 배 이상 함유하고 있습니다. 또한 신선한 산나물이나 들나물을 많이 먹어 비타민C와 무기질을 충분히 보충해 주어야 해요.

특히 아침 식사를 거르지 않도록 해야 하는데, 아침을 거르면 점심을 많이 먹게 되어 식곤증까지 겹치게 된다고 해요.

아침은 생선․ 콩류․ 두부 등으로 간단하게 먹어 점심 식사의 영양과 양을 분산해주고, 저녁에는 잡곡밥․ 봄나물 등의 채소나 신선한 과일로 원기를 회복시켜 주어야 합니다.

학교급식의 역할

- 올바른 식사 예절 및 식습관 형성, 공동체의식을 키우는 교육의 장입니다.

- 균형된 영양을 공급하여 학생들의 건강을 향상시켜 줍니다.

- 우리 농산물의 애용과 전통식문화 계승에 이바지하고 있습니다.

- 바른 식생활 습관이 가정으로까지 이어져 국가 건강에 기여합니다.

우리학교 급식은 이렇게 하고 있습니다.

- 학생 급식비는 직영과 위탁 모두 무상급식이며, 교직원은 유상급식입니다

직영 급식비: 학생은 3,320원(식품비 2,440원), 교직원은 3,700원(식품비 2,830원)입니다.

위탁 급식비: 학생은 4,900원(식품비 3,455원), 교직원 위탁급식비는 5,390원(학생급식비+10%)입니다.

위탁급식 선정업체는 ㈜비엘푸드입니다.

- 무상급식비는 교육청+도청(59.32%)•시청(40.68%)로 지원되며, 우수축산물•친환경농산물•친환경 쌀을 사용합니다.

- 유상우유 급식은 코로나 상황으로 등교인원이 달라 미실시합니다(단, 무상우유 급식은 실시함).

- 가공식품 및 냉동식품 사용을 지양하고, 자연식품과 계절식품을 사용하여 전통음식을 접할 수 있도록 고려하며,

튀김류는 주 2회 이하로 제공됩니다.

- 인공합성조미료는 전혀 사용하지 않으며, 다시마•멸치•건새우•야채 등의 천연재료를 사용하여 맛을 내고 있습니다.

- 식재료는 국내산을 원칙으로 사용하며, 수급사정이 어려울 경우 일부 수입산을 사용합니다.

- 김치는 국내산으로 HACCP인증업체 제품을 사용합니다.

- 식품위생 및 안전관리 강화를 위하여 HACCP(해썹)시스템을 적용하고 있습니다.

- 학교 식중독 사고예방관리를 위해 학교장의 사전 허가 없이 학부모 등의 임의 간식 제공을 금지합니다.

HACCP(해썹)이란?

“식품의 위해요소 중점관리기준”으로 급식작업별 (검수→전처리→조리→배식→청소)로 위험한 요소를 분석하여 사전에 방지

하고 안전성을 침해할 가능성이 있는 부분을 집중적으로 관리하는 시스템입니다.

우리 학교에서는 식품의 반입 시 복수 대면검수를 실시하고, 소독 등의 위생적인 전처리 과정을 거치며, 모든 식단의

시간 관리․ 온도관리․ 교차오염 방지․ 개인 위생관리를 철저히 합니다.

음식물 쓰레기 줄이기 실천

- 주 1회 다 먹는 날(잔반 없는 날) 운영: 먹을 수 있는 만큼 배식받고, 배식받은 음식은 남기지 않고 다 먹어요.

- 비움은 나눔이다(빈그릇 운동) : 가정에서도 실천해 보세요.

신학기 급식 운영방안

1. 식사 환경: 식사 장소에 칸막이 설치, 지정좌석제 운영, 식수대는 사용금지이오니 개인 물병을 지참(보조 가방에 담아)

2. 밀집도 최소화: 식당 배식(직영)과 교실 배식(위탁) 병행

구 분		운영방식	배식방법	비 고
초등학교	3월	3,4학년 위탁	위탁은 교실 배식(담임 포함), 나머지는 식당 배식(직영)	공사일정에 따라 변경될 수도 있음
	4월	2,5학년 위탁
	5월	1,6학년 위탁
	6월~12월	전체 위탁	전체 교실 배식

3. 소독과 환기 강화: 식사 시간 모든 창문 개방하거나 수시 환기, 급식 전 손 씻기, 손 소독, 발열검사 실시

4. 식사 지도 강화: 식사 시 가급적 대화 금지(마스크 착용 후 가능), 지정된 장소에서 섭취,

급식 먹을 때 외에는 모두 마스크 착용

5. 급식 종사자 방역관리: 마스크 상시 착용, 휴게실 수시 환기, 식사 시 가급적 대화 금지(마스크 착용 후 가능)